2010年3月29日 星期一

挑戰漢堡..

小時候是很不愛自己煮什麼東西吃除了泡麵加顆蛋之外就是煎顆荷包蛋...
現在有一間陽光充足的廚房
吸引著我經常想下廚
菜菜子廚娘當然就要有鋼鐵胃老公的支持啦! 所以庵可是很認真的當個廚娘捏~

脫離孕吐的日子 早餐最愛吃的就是漢堡包
經常吃MOS的鮪魚漢堡
新鮮青脆的蔬菜和甜甜的鮪魚醬富含DHA..是早餐的首選!
愛公司樓下早餐車的漢堡
煎得微焦的漢堡肉和蕃茄醬的滋味搭配香香的白漢堡包吃起來好有衝勁!

想先介紹 菜菜子廚娘的私房 "法漢堡包"

所需要的餡料:絞肉一盒<豬絞肉50$ ;牛
絞肉129$份量大約3:7>,洋蔥半顆,豆腐一 盒,蛋一顆
所要的調味料:胡椒粉一些,番茄醬一些,香油一些,黃芥末醬一些
夾漢堡用的配料: 漢堡包<我買法式小麵包,吃起來很有層次的...法漢堡包秘密就在這裡!>,羅勒生菜,新鮮蕃茄起司片,小黃瓜...非常的豐富!

做法不多贅述
,有興趣再來我家玩 ,菜菜子廚娘做給妳吃:

成品照片馬上就獻上


由鐵胃老公示範.
小法國麵包和漢堡排的大小搭配得剛剛好
但太厚了就是.












很美味且健康喔! :>



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